Vitamix食譜》香甜杏仁醬DIY自製的杏仁醬,香濃味醇,無添加防腐劑...等化學添加物,讓家人吃的營養、吃的無負擔。使用Vita-Mix TNC 全營面膜養調理機,只要 1 分鐘,就能輕鬆製作,準備好您所選擇的天然食材,開始來操作吧!材料:1. 烤熟的杏仁果 300g (約3米杯) 西裝 2. 原色冰糖 3大匙 作法: 將烤熟的杏仁果及原色冰糖一起放入調理杯中,蓋緊蓋子。 將小上蓋打開,放入攪拌棒,準備開始打杏仁醬銀行利率。 啟動電源鈕,將調速鈕由 1 轉到 10 ,再啟動高速鈕。 使用攪拌棒往容杯四周及中央方向,向下擠壓。 調理時間約 1 分鐘,就完成囉!找房子 操作完成後,請將高速鈕切下,調速鈕由 10 轉回 1,將電源鈕關閉。 打開蓋子後,使用刮棒將打好的醬類刮出,放在密封罐保存。 應用:裝潢自製的杏仁醬可塗抹在麵包或餅乾上食用,或調製成涼麵醬,好吃又健康!小叮嚀: 1.打堅果醬的食材如芝麻、杏仁果等,務必要經過低溫烘焙室內裝潢或炒熟的。堅果烘焙的熟度是關鍵,未烘焙的堅果是無法打出油脂的。2.別被堅果”外冷內熱”的外表騙了,有時候表面冷了,裡面其實還很火熱汽車借款,保險一點,建議今天烤,明天打。 3.可以多烤一點放在密封效果良好的保鮮盒中放在冰箱中保存,平時想打醬的時候,馬上就可以打了,拿來術後面膜當零嘴吃也是不錯的選擇,為了保持良好的身材,就要注意份量的攝取喔!4.對了,烤完的杏仁果,水份蒸發了,大約會失重一成左右。5.還有還裝潢有,從冰箱中拿出來不能馬上打,要放在室溫等它回溫了才能打,因為冰冷的杏仁果會影響杏仁醬的出油,也會延長調理的時間。 延伸閱讀: 自結婚製杏仁醬
創作者介紹

crocs

ud71udzukv 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()